Фундук

Фундук

Пищевая ценность в 100 г: Энергетическая ценность: 628 Ккал. Белки - 14,95 г, Жиры - 60,75 г, Углеводы - 16,7 г. Фундук очищенный обладает высоким содержанием витаминов B1, B2, C и E, минеральными веществами: калием, железом, фосфором, кальцием, ниацином, цинком и протеином. Витамин E предотвращает образование канцерогенных клеток в организме, наличие большого количества кальция благотворно влияет на кости и зубы, цинк положительно влияет на репродуктивность человека, а калий — на работу мышечной и нервной систем. Помогает при хронической усталости, диабете, артериальной гипертензии, увеличении предстательной железы, варикозном расширении вен, воспалении вен (флебитах). Благодаря высокой калорийности, широкому спектру витаминов и микроэлементов показан пациентам с ожирением. В сочетании с медом и курагой – отличное средство для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Растертый фундук с изюмом используют в качестве средства лечения хронических анемий. 100 граммов фундука в день полностью удовлетворяют потребность человеческого организма в высокоценных белках.